Также известен как Vincent Pallotti. Родился в Риме, Италия, 21 апреля 1795 г.; умер 22 января 1850 г.; канонизирован в 1963 Папой Иоанном XXIII во время II Ватиканского Собора; его праздник раньше был 23 января. Винсент был сыном преуспевающего бакалейщика. Его школьный учитель Дон Ферри говорил о нём, «Он маленький святой, но немного тугодум.» Тем не менее, возмужав, он многому научился и был рукоположен в 23 года (1817). Он защитил докторскую степень по богословию и стал помощником профессора в Спаенца (Spaienza) в Риме.

Его друг и святой Каспар дель Буфало убедили его отказаться от должность и заняться пасторской работой. Он стал известен как хороший исповедник и проработал в этом качестве в нескольких колледжах Рима, включая шотландский, ирландский и английский. К сожалению, его невзлюбило духовенство в Неаполитанской церкви Рима, в которую он получил назначение, и их недоброжелательное отношение к нему оставалось незамеченным со стороны руководства в течении десяти лет, без каких-либо жалоб с его стороны.

В предвосхищении учения Второго Ватиканского Собора об апостольской роли всех христиан, в 1835 году Винсент собрал группу священников, монахов и мирян, посвятивших себя евангелизации и социальной справедливости, для того чтобы организовывать ремесленные школы с вечерними классами для бедных мальчиков и институт для преподавания передовых сельскохозяйственных методов. Школы должны были учить молодёжь востребованным навыкам, таким как обувное, портняжное, швейное и сельскохозяйственное дело, и прививать им гордость за свой труд. Его работа основывалась на том, что святость может быть не только в духовной жизни молитв и уединения, но и в удовлетворении всех потребностей в каждой сфере деятельности, где бы они не возникали. Подобным же подходом руководствовался и святой Иоанн Боско, который работал в северной Италии (Турин).

Эта группа позже переросла в общество паллотинцев, или Общество католического апостолата (какое-то время назывававшееся Праведным обществом миссий, позднее Обществом католического действия); при его жизни в нём насчитывавшее только двенадцать членов, но со временем оно пополнило свои ряды, а аналогичное женское общество Сестёр Паллоттини было основано в 1843 году. Конгрегация разрасталась в Италии, Бразилии, Австралии и Соединённых Штатах, где специализировалась на заботе об иммигрантах и, как и её основатель, в развитии экуменических контактов с восточными православными христианами.

Он писал одному молодому профессору, «Не замыкайтесь лишь на тишине и аскетизме траппистов и отшельников. Будьте святы в миру, в своих общественных отношениях, в труде и отдыхе, в своём учительстве и общении с мытарями и грешниками. Святость - это просто исполнение воли Бога, всегда и везде.»

Апостольские труды Винсента соответствовали его аскетизму, в 1837 г., во время эпидемии холеры, он заботился о больных, подвергая опасности себя. Он прошёл много дорог, для того, чтобы исполнить духовные потребности своей паствы, однажды даже переодевшись в старуху, чтобы подойти к прикованному к постели больному, грозившему, что он пристрелит первого же священника, кто осмелится приблизиться к нему.

В 1836 г. он начал исполнять специальный обряд октавы Богоявления для воссоединения Восточной Православной Церкви с Римом. Каждый день он исполнял Таинства разными обрядами; с 1847 года этот порядок соблюдается в церкви Sant'Andrea delle Valle.

В 1844 г. дон Паллотти отправил одного из своих самых верных священников в Лондон для богослужения итальянцам, и с этого момента его общество начало своё распространение по всему миру. Особенно он интересовался английскими миссиями, у него было много английских, ирландских и американских друзей. С одним из них, Уолтером Темпест, он получил приют в Ирландском колледже в Риме в 1849 году.

Римляне видели в дон Винсенте образ Филипа Нери, перенесённый в XIX век. Часто он ходил полураздетый, потому что раздал свою одежду. Бог ещё дал ему дар провидца, исцеления и изгнания дьявола. Отец Паллотти умер от плеврита в возрасте 55 лет.

Интересное свидетельство было получено во время процесса его беатификации от викарного священника Неаполитанской церкви Рима, бывшего одним из самых злостных его преследователей, сказавшего: «Дон Паллотти не давал ни малейшего основания для дурного обращения, которому он подвергался. Он всегда относился ко мне с величайшим почтением; снимал шляпу, говоря со мною; он даже несколько раз пытался поцеловать мою руку.» (Attwater, Benedictines, Delaney, Farmer, Walsh, White).